casa crema

スペイン在住レストランパティシエールのブログです。甘いもの中心に、スペイン料理とたまにパンも。レストランで使えるプロフェッショナルな情報にしたいと思っています!

2020-04-20から1日間の記事一覧

スペインバル風肉だんごのトマトソース煮

スペインバルの定番、肉だんごのトマトソース煮をご紹介します。 普段のレシピににんにくパセリをきかせるだけでスペインの味に。 肉だんごのトマトソース煮材料 (4、5人分) 豚ひき肉 500g 牛ひき肉 500g (割合はお好みで。牛だけでも) にんにくみじん…