casa crema

スペイン在住レストランパティシエールのブログです。甘いもの中心に、スペイン料理とたまにパンも。レストランで使えるプロフェッショナルな情報にしたいと思っています!

2020-04-24から1日間の記事一覧

パン屋さんのエンパナーダ

以前紹介したスペインバル、ピンチョスの定番!サーディのエンパナーダ はトウモロコシ粉を使ったサクッとした食感のエンパナーダでしたが、今回はイースト使ったパン生地のエンパナーダを紹介します! パン生地エンパナーダの材料 30cm x 35cm(目安です) …